Cucina e ristoranti in Spagna: isole canarie.
Ristoranti
Durante il soggiorno alle isole Canarie sarà possibile scegliere tra cucina internazionale e piatti tipici locali, nei numerosi
ristoranti presenti nelle città e nelle località balneari.
L'orario locale per pranzare è intorno alle ore 14, quello per la cena intorno alle 20.
Lasciare le mance nei ristoranti è facoltativo, dipende da scelte personali.
Se avete avuto un servizio soddisfacente e adeguato, sara possibile lasciare il 5% di mancia, sul totale del conto.
Elemento caratteristico di questi locali canariani è la possibilità di gustare le specialità di pesce con un ottimo rapporto prezzo e qualità.
Spingendosi verso l'interno delle isole, i pochi locali di ristoro presenti, offrono una tipica cucina
regionale del luogo.
Nei ristoranti a buon mercato esiste la possibilità di scegliere tra il menu del giorno
e i famosi piatti combinati a menù fisso, mentre i ristoranti
eleganti propongono menù alla carta.
Fra i piatti tipici ricordiamo il Gofio, una pasta di farina di cereali tostati, le Papas Arrugadas, pomodorini cucinati con molto sale,
nonchè il pesce fresco e i frutti di mare cucinati in diverse maniere e la carne alla brace.
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